dimanche 11 mars 2012

La guerre des calories

Je commence à regarder de plus près l'aspect diététique... Bien se nourrir sera vital pour continuer à avancer. Nous avons déjà expérimenté la journée trop dure où l'on se retrouve le lendemain, sans énergie, à  piocher lourdement dans ses réserves.
Il faudra absolument éviter cela, sous peine d'en subir les conséquences en terme de sensations d'épuisement démoralisantes, de  chutes,  de blessures ou  de journées de repos forcé.
Sur  i-dietetique.com on trouve un calculateur de dépense calorique donnant un bon ordre d'idée... Il suffit de rentrer les différents paramètres.
Pour le poids :  ajouter celui du matériel porté, sac etc...
Faisant 90kgs j'ai ajouté un poids transporté généreux, sachant que le facteur température n'est pas pris  en compte ici :

 ( Cal =Kcal)
D'après ce calculateur ma  dépense journalière maximale sur une journée se situerait entre 5500 et  6000 Kcal par jour et pour Carine entre 4000 et 4500 Kcal. Ça   parait démesuré comme valeur en ce qui me concerne, mais mon gabarit et la situation pourrait l'expliquer.
Rapporté à la valeur énergétique d'un repas lyophilisé  ( 500Kcal par sachet) on comprend  vite la nature du problème !
Il faudra donc s'imposer : 
- Un  petit-dèj   copieux mais digeste
- Des en-cas réguliers pendant la journée
- un repas de midi digeste  mais  équilibré
- un repas du soir très copieux  riche en sucres lents
Cela semble une évidence mais ce n'est pas à prendre à la légère sinon ça sera coup de barre garantie.
Si je pense que nous aurons notre compte le soir en refuge par contre en mode bivouac ou cabane il faudra rallonger les sachets lyophilisés par de la semoule/du pain/ des pâtes et ne pas oublier un "dessert" bien calorique. Il faudra aussi ne jamais tomber en rade de barres énergétiques / fruits secs.
Pour   ces petits suppléments   les rares épiceries rencontrées sur notre route seront importantes : notre passage à proximité devra se faire dans les  heures et jours d'ouvertures !
Quelques liens intéressants sur ce thème pour finir :
 pyrenees-team : Conseils diététiques
mdem.org : même chose
Lyophilise.fr : une plateforme de vente en ligne
Skirandonneenordique.com : un comparatif de repas lyo 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Commentaires, remarques et p'tits coucous !